一、片碱存放要求
由于易跟空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水，发生潮解引起变质，所以无论是保存固态还是液态都要密封存放。当存于玻璃瓶时不能用玻璃塞，因为普通玻璃组成中含有较多的二氧化硅，反应为：2NaOH+SiO2=Na2SiO3+H2O，当水分蒸发后Na2SiO3能使玻璃瓶与瓶塞牢固地粘在一起，所以实验室中盛放片碱的试剂瓶都用胶塞或软木塞。与无机酸发生中和反应也能产生大量热，生成相应的盐类；与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢；能从水溶液中沉淀金属离子成为氢氧化物，使油脂发生皂化反应，生成相应的有机酸的钠盐和醇。
二、方程式
少量的二氧化碳与片碱生成碳酸钠和水（2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O），过量的二氧化碳与氢氧化钠生成碳酸氢钠（NaOH+CO2==NaHCO3）
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