厨房设备，厨房有什么设备，厨房设备的分类

　　目前建材市场上的厨房设备,从面层材料材质分析,主要有钢锈材料、防火板材料、人造大理石材料和实体面材。

　　厨房设备的分类一、洗涤设备,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱、桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。厨具的使用和保养。

　　厨房设备的分类二、储藏设备,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。厨房节约天然气的方法。

　　厨房设备的分类三调理设备,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

　　厨房设备的分类四、进餐设备,主要包括餐厅中的家具和进餐时的工具和器皿等。 

　　厨房设备的分类五、烹调设备,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。